NACE 2.1-UA (2027)
10.85
Виробництво готових страв та кулінарних виробів
Цей клас включає виробництво готових (тобто приготованих, приправлених та запечених) страв та кулінарних виробів. Ці страви піддаються обробці та консервуванню (наприклад, у замороженому або консервованому вигляді) і, як правило, упаковуються та маркуються для подальшого продажу; іншими словами, цей клас не включає приготування страв для негайного споживання (наприклад, їжі, приготованої в ресторанах або підприємствами громадського харчування). Щоб вважатися стравою, ці продукти повинні містити принаймні два різних основних інгредієнти (крім приправ тощо).
Включає
- виробництво м’ясних або птичих страв
- виробництво рибних страв, включаючи рибу з картоплею фрі
- виробництво страв з макаронів та рису
- виробництво овочевих страв
- виробництво замороженої або іншим чином консервованої піци та крок-месьє Цей клас не включає:
- виробництво свіжих продуктів харчування або продуктів харчування, що містять менше двох інгредієнтів, див. відповідний клас у розділі 10
- виробництво швидкопсувних готових страв із фруктів та овочів, див. 10.39
- виробництво швидкопсувних готових страв, див. 10.89
- оптова торгівля готовими стравами та продуктами харчування, див. 46.38
- роздрібна торгівля готовими стравами та продуктами харчування, див. 47.11, 47.27
- діяльність з організації харчування на заходах та надання послуг з організації харчування за договором, див. 56.2
Не включає
Немає спеціальних виключень.