NACE 2.1-UA (2027)

10.81

Виробництво цукру

Включає

  • виробництво або рафінування цукру (сахарози) та замінників цукру з соку цукрової тростини, буряка, клена та пальми
  • виробництво цукрових сиропів
  • виробництво меляси
  • виробництво кленового сиропу та цукру

Не включає

  • збір кленового сиропу в дикій природі, див. 02.30
  • виробництво лактози та лактозного сиропу, див. 10.51
  • виробництво глюкози, глюкозного сиропу, мальтози, див. 10.62