10.61

Включає

• борошномельне виробництво: виробництво борошна, манної крупи, крупи, шроту або гранул з пшениці, жита, вівса, кукурудзи або інших зернових культур
• обробка рису: виробництво лущеного, шліфованого, полірованого, глазурованого, пропареного або переробленого рису; виробництво рисового борошна
• переробка овочів: виробництво борошна або шроту з сушених бобових, коренеплодів або бульб, або їстівних горіхів
• виробництво зернових сніданків
• виробництво борошняних сумішей та готових сумішей борошна й тіста для хліба, тортів, печива, млинців тощо. Цей клас не включає:
• підготовка сільськогосподарських культур для первинних ринків (наприклад, очищення, обрізка, сортування тощо), див. 01.63
• сушіння зерна на платній або контрактній основі, див. 01.63
• виробництво картопляного борошна та шроту, див. 10.31
• мокре помелювання кукурудзи, див. 10.62

Не включає

Немає спеціальних виключень.