10.20

Включає

• підготовку та консервування риби, ракоподібних та молюсків (наприклад, заморожування, глибоке заморожування, сушіння, варіння, копчення, соління, занурення у розсіл, консервування)
• виробництво продуктів з риби, ракоподібних та молюсків: рибного філе, ікри, ікрин, замінників ікри тощо
• виробництво рибного борошна для споживання людиною або для корму тварин
• виробництво борошна та розчинних речовин з риби та інших водних тварин, непридатних для споживання людиною Цей клас також включає:
• діяльність суден-заводів, що не займаються риболовлею, а лише переробкою та консервуванням риби
• переробка морських водоростей
• відокремлення риб’ячих голів, потрошіння та розрізання риби на шматки, а потім заморожування Цей клас не включає:
• переробку та консервування риби на суднах, що займаються риболовлею, див. 03.11
• переробка китів на суші або на спеціалізованих суднах, див. 10.11
• виробництво олій та жирів з риби та морських ссавців, див. 10.41
• виробництво готових рибних страв, див. 10.85
• виробництво рибних супів, див. 10.89

Не включає

Немає спеціальних виключень.