NACE 2.1-UA (2027)
10.12
Переробка та консервування м’яса птиці
Включає
- експлуатацію боєнь, що займаються забоєм, обробкою або пакуванням птиці
- виробництво свіжого, охолодженого або замороженого м’яса в індивідуальних порціях
- переробку їстівних жирів птиці Цей клас також включає:
- очищення, дезінфекцію, обробку для консервування та обрізання пір’я та пуху
Не включає
Немає спеціальних виключень.